Le jeune gardien des Aiglons Mouez Hassen, vainqueur de la Coupe Gambardella en 20132 à l'âge de 17 ans, signe son premier contrat professionnel la saison suivante. Il s'est engagé avec le Gym pour 3 saisons.
Le jeune international français fera ses débuts en L1 lors de la saison 2013/2014, face à Nantes lors de la 7e journée. Après le départ de David Ospina, il devient le gardien titulaire n°1 lors de la saison 2014/2015. Après une saison et demi dans la peau du n°1, il perd sa place au profit de Yoan Cardinale. Lors du mercato 2016/2017, il est prêté pour 6 mois à Southampton, le nouveau club de Claude Puel.
N'ayant jamais joué en Premier League, il revient à Nice en 2017/2018 et est prêté en début de saison à Châteauroux, en Ligue 2.
| Gardien | |
| 1 | OSPINA David |
| 1 | HASSEN Mouez |
| 30 | DELLE Joris |
| Defenseur | |
| ROUGEAUX Lucas | |
| MONZON Fabian | |
| 2 | CIVELLI Renato |
| 3 | KOLODZIEJCZAK Timothee |
| 4 | PEJCINOVIC Nemanja |
| 5 | GOMIS Kevin |
| 15 | PUEL Gregoire |
| 21 | PALUN Lloyd |
| 22 | BERTHOMIER Julien |
| 25 | GENEVOIS Romain |
| 26 | FOFANA Diacko |
| 29 | PIED Jeremy |
| 31 | MBOW Moussa |
| Milieu | |
| 6 | DIGARD Didier |
| 7 | ABRIEL Fabrice |
| 8 | TRAORE Mahamane |
| 10 | MERIEM Camel |
| 12 | RAFETRANIAINA Albert |
| 13 | EYSSERIC Valentin |
| 15 | COULIBALY Kafoumba |
| 17 | ANIN Kevin |
| 19 | DIAZ Kevin |
| 20 | BRUINS Luigi |
| 27 | HENNION Cyril |
| 28 | DAO CASTELLANA Fabien |
| Attaquant | |
| GUIE GUIE Abraham | |
| DJA DJEDJE Franck | |
| 9 | PENTECOTE Xavier |
| 11 | BAUTHEAC Eric |
| 12 | CVITANICH Dario |
| 18 | MAUPAY Neal |
| 23 | BOSETTI Alexy |
| 29 | BAHOKEN Stephane |
| Entraîneur | |
| PUEL Claude | |