Né à Palerme de parents ghanéens mais est adopté à l’âge de deux ans par une famille de Brescia, Mario Balotelli fait ses débuts chez les pros à seulement 15 ans avec la Lumezzane en Serie C1 puis rejoint l’Inter à l’été 2006. Avec les jeunes nerazzurri, il remporte le Scudetto Primavera avant d’être appelé en Équipe Première l'année suivante, sous la direction de Roberto Mancini.
Il remporte le championnat d'Italie en 2008, 2009 et 2010 avec les Intéristes, dont un triplé historique "Seria A - Coupe d'Italie - Ligue des Champions" en 2010 avec son nouvel entraîneur José Mourinho. Quelques semaines plus tard, il est cédé au club anglais de Manchester City, dirigé par Mancini. En Angleterre, il remporte ensuite la Coupe d'Angleterre en 2011 et le championnat en 2012.
Le sélectionneur italien Cesare Prandelli le fait débuter en Nazionale en 2010 et l’appelle régulièrement. Il participe notamment à l'Euro 2012 et à la Coupe du monde 2014. En sélection, de 2010 à 2014, il marquera 13 buts en 33 matchs.
Mais malgré ses bonnes performances, ses péripéties hors football sont largement médiatisées. Balotelli est finalement écarté par Mancini en janvier 2013 après une bagarre à l'entraînement. Il retourne alors en Italie, au Milan AC. Une saison et demie plus tard, il fait son retour en Angleterre, à Liverpool avant d'être prêté une saison plus tard à son ancien club du Milan AC.
Mario Balotelli est un buteur redoutable. Il a inscrit dans sa carrière 108 buts en 306 matchs professionnels.
Ces deux dernières années, Mario est un peu moins en vue, il a marqué 4 buts en 28 matchs avec Liverpool et 3 buts en 23 matchs avec le Milan AC. Voilà deux ans qu'il n'a plus vu la squadra Azzura.
C'est sur la côte d'Azur, à Nice, qu'il a choisi de se relancer : Après 15 buts en Ligue 1 en 2016/2017, l'attaquant réussi sa meilleure saison professionnel. En fin de contrat, il choisi de prolonger l'aventure avec le Gym pour 2 saisons !