Modeste milieu de terrain à Bastia (2 apparitions en D1 alors qu'il est stagiaire pro: 1982-1983), puis à Béziers(1983-1985), au Puy(1985-1987), en D2, et de nouveau Bastia (1987-1989), il se tourne très vite vers la fonction d'entraîneur.
En 1992, il est nommé responsable du centre de formation du Sporting Bastia. Et, au début du mois d'octobre 1994, il remplace, à 33 ans, Léonce Lavagne à la tête du groupe pro (Pour son premier match, il l'emporte à St-Etienne le 11 octobre 94). Il arrivera en finale de la Coupe de la Ligue 1995.
En mars 1998, il tente l'aventure japonaise, en dirigeant Gamba Osaka. En mai 1999, il décide de rentrer à Bastia.
A l'aube de la saison 2001-2002, il désire prendre une année d'étude( il avait prévu d'aller faire des stages à Fulham, Arsenal, l'Inter), mais, fin septembre 2001, l'ASSE, qui vient de descendre en D2, fait appel à lui pour remplacer Alain Michel. Une lourde tache de reconstruction l'attend. Patiemment et avec ténacité, il va arriver à l'objectif qu'il s'était fixé : en juin 2004, l'ASSE retrouve la L1 avec à la clé un titre de Champion de France de L2 qui couronne une saison 2003-2004 remarquable.
Alors que tout plaidait pour que son contrat à la tête de l'ASSE soit renouvelé, Frédéric Antonetti, solidaire de son Directeur sportif, Christian Villanova, dont la nouvelle Direction du club décidait de se séparer, donnait sa démission.
Contacté par l'OGC Nice, il prend les commandes du Gym au début de la saison 2005/2006 « La démarche de Nice m'a séduit. Le courant est passé, je suis en phase avec les actionnaires et le directeur sportif sur le projet et son cheminement. Mon objectif est de faire l'équipe la plus compétitive et de ne plus vivre une saison comme celle-ci en état d'incertitude jusqu'à la fin », déclarera t'il à sa signature à Nice.
Après 4 années de bon et loyaux service, fatigué de reports du Grand stade et des faibles moyens niçois, il quitte l'OGC Nice en fin de saison 2008/2009, avec ses adjoints De Zerbi et Dyon.
| Gardien | |
| 1 | LLORIS Hugo |
| 16 | LETIZI Lionel |
| 30 | MOREAU Jeremie |
| Defenseur | |
| BARUL Patrick | |
| 3 | YAHIA Alaeddine |
| 4 | HOGNON Vincent |
| 4 | APAM Onyekachi |
| 5 | KANTE Cedric |
| 13 | ABARDONADO Jacques |
| 18 | GACE Ismael |
| 21 | YAHAYA Mohammed |
| 23 | DIAKITE Drissa |
| 24 | CID Gerald |
| 26 | ROOL Cyril |
| 27 | JEUNECHAMP Cyril |
| 28 | SCARAMOZZINO Anthony |
| Milieu | |
| 6 | ECHOUAFNI Olivier |
| 8 | HELLEBUYCK David |
| 8 | TRAORE Mahamane |
| 10 | EDERSON Honorato |
| 14 | BALMONT Florent |
| Attaquant | |
| MOUSSILOU Matt | |
| MODESTE Anthony | |
| CAMARA Souleymane | |
| JOB Joseph Desire | |
| 7 | ASAMOAH Derek |
| 9 | LASLANDES Lilian |
| 12 | KONE Bakari |
| 19 | OZOKWO Morisson |
| 20 | LARBI Kamel |
| 21 | BAMOGO Habib |
| Staff | |
| ANTONETTI Frederic | |