Jeune attaquant formé au club, Evann Guessand joue son premier match avec les pros en coupe de France 2019/2020 face à l'Etoile Fréjus St-Raphael. Il signe à l'été 2020 son premier contrat pro et fait ses débuts en Ligue 1 face à Lens, lors de la première journée 2020/2021. Il est prêté le 30/09/2020 au Lausanne Sport, club filiale du Gym.
L'attaquant s'est révélé en Suisse. Il a inscrit sept buts et délivré cinq passes décisives en trente-quatre matches de Super League helvétique. De retour à Nice en 2021/2022, il prolonge son bail à Nice jusqu'en 2026. Avec quelques rencontres au compteur en 2021/2022 et un premier but avec à Lyon le 24 octobre 2021, il est prêté ensuite à Nantes pour la saison 2022/2023, sans option d'achat. De retour en 2023/2024, il gagne du temps de jeu et est dans la rotation des attaquants niçois. C'est lors de la saison 2024/2025 qu'il explose et marque 13 buts. Il est transféré à l'été 2025 à Aston Villa contre 35 millions d'euros.
| Gardien | |
| 1 | BULKA Marcin |
| 1 | SCHMEICHEL Kasper |
| 77 | BOULHENDI Teddy |
| Defenseur | |
| 4 | DANTE Bonfim |
| 5 | BECH SORENSEN Mads |
| 6 | TODIBO Jean-Clair |
| 15 | BRYAN Joe |
| 20 | ATAL Youcef |
| 23 | LOTOMBA Jordan |
| 26 | BARD Melvin |
| 33 | NAHOUNOU Yannis |
| 33 | MENDY Antoine |
| 38 | AMRAOUI Ayoub |
| 42 | VITI Mattia |
| 55 | NDAYISHIMIYE Youssouf |
| Milieu | |
| 6 | BOUDAOUI Hicham |
| 8 | ROSARIO Pablo |
| 10 | DIOP Sofiane |
| 11 | BARKLEY Ross |
| 16 | RAMSEY Aaron |
| 18 | ILIE Rares |
| 19 | THURAM Khephren |
| 21 | BEKA BEKA Alexis |
| 37 | BELAHYANE Reda |
| 39 | TRAORE Daouda |
| 99 | LEMINA Mario |
| Attaquant | |
| 7 | DELORT Andy |
| 9 | MOFFI Terem |
| 14 | BRAHIMI Billal |
| 19 | BOUANANI Badredine |
| 24 | LABORDE Gaetan |
| 29 | PEPE Nicolas |
| Entraîneur | |
| DIGARD Didier | |
| FAVRE Lucien | |